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“做了肉饼,加了很多的洋葱,做好的肉饼汁水丰富,香味浓郁,一口咬下大大的满足。”
食材明细
洋葱黑胡椒猪肉饼的做法步骤
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肉米加洋葱沫,姜沫,蚝油,黑胡椒粉,白糖,麻油。
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电饼档加热,加少许的油,包好的肉饼收口朝下放入电饼档中。
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饼胚表面刷一层油,再加十几滴水烤盘中,盖上上盖,加热5分钟左右。
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小窍门
1.没电饼档可以用平底锅,火小点,锅中加点水,慢慢烙熟。
2.洋葱的量要多些,洋葱多,汁水多,香味浓。
使用的厨具:电饼铛、平底锅
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