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姜奶

姜奶的做法

4张图片

“姜奶也称姜撞奶，以鲜嫩生姜汁纯牛奶制成。姜奶辛甜香滑，暖胃养颜，别有一番风味。姜糖水很暖胃，很养生，姜与牛奶组合起来，食疗功效更佳，适合任何体质的人群。”

食材明细

主料

牛奶 220ml

辅料

姜 40g
樱桃适量

其他口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

姜奶的做法步骤

1
备好牛奶，姜洗干净。
2
姜去皮切碎。
3
将姜捣烂。
4
用粗纱布滤出姜汁。
5
再挤出没有滤出的姜汁。
6
牛奶放在微波炉盒中，入微波炉打热。
7
将牛奶倒入姜汁中，边到边搅动。
8
尝尝口感，如果有些辣，加少许糖或是樱桃之类的水果配着饮用。

小窍门

牛奶可以用锅加热。我家没有太小的锅，因此，用微波炉加热。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：其他

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