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“下酒菜”蚝油香菇夏瓜独家

“下酒菜”蚝油香菇夏瓜的做法

1张图片

“家常小炒，美味佳肴，简单易学！”

食材明细

主料

香菇适量
夏瓜一个
胡萝卜 适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干椒适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油香菇夏瓜的做法步骤

1
成品图！
2
适量香菇洗干净，胡萝卜切好片，倒入锅里热水焯好，捞出，过冷水，控干水分！
3
夏瓜一个，切片！
4
锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅，加入适量十三香，耗油！
5
倒入食材，翻炒，加入适量盐，炒好！
6
加入适量鸡精调味，出锅！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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