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“前几天包饺子剩下点饺子皮,正好今天去买的香蕉,打算用来做一道简单好吃的早餐-香蕉派。”
食材明细
香蕉派的做法步骤
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3
烤盘上铺一张油纸,取适量饺子皮一次均匀摆在烤盘上。
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切好的香蕉用勺子舀均匀在饺子皮上(差不多2勺馅料弄一个饺子皮)。
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6
用勺子把饺子皮周围压结实,不能留下口子免得烤的时候水就出来。
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8
找个烘焙专用的毛刷,粘上搅拌好的鸡蛋液均匀的涂抹在饺子皮上。
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10
预热好的烤箱把涂好鸡蛋液的香蕉派放入烤箱180度烤10分钟即可。
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小窍门
1:这个做法不用炒馅料和放糖一样做出和外面卖的一样好吃的香蕉派,可以说比较健康,很适合减肥人士食用。
2:香蕉小丁就行不用捣碎,因为在烤的时候会变黏。
3:每个牌子的烤箱温度都不一样,烤至时间和温度只是作为参考,要根据自己家的烤箱温度来烤香蕉派。
4:可以根据自己喜欢做成不同口味的派。
5:这是两个人的用量,可以根据自家情况酌情增/减食材用量。
6:周围一定压结实,并且不能用力压防止用劲过猛把饺子皮周围压断,不然烤的时候会出很多水。
7:烤出的香蕉派底部有水属于正常现象,轻轻用手或者筷子把香蕉派揭开放一会底部就会变干。
使用的厨具:烤箱