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清炒苋菜

清炒苋菜的做法

1张图片

“苋菜是非常营养的蔬菜，有润肠胃清热的功效，含丰富的蛋白质，钙和铁，能促进小孩的生长发育。”

食材明细

主料

苋菜 750g
蒜 5瓣

辅料

盐 1/2茶匙
鸡粉 1茶匙
油 1.5大匙

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

清炒苋菜的做法步骤

1
苋菜摘小段，梗不要浪费，撕去外皮也很好吃的。
2
摘好的苋菜清洗干净。
3
蒜去皮切片。
4
热油锅，把蒜片爆出香味。
5
放入苋菜炒软身。
6
放盐和鸡粉调味。
7
拌匀即可。
8
清淡素菜。

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使用的厨具：炒锅

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