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糖油粑粑独家

糖油粑粑的做法

1张图片

“软软糯糯，甜而不腻，吃完舔一舔嘴巴上的糖，心情都变的和这糖油粑粑一样的甜啦！”

食材明细

主料

糯米粉 150克

辅料

红糖 40克
水 130克
食用油 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

糖油粑粑的做法步骤

1
糯米粉倒入碗中。
2
准备好红糖。
3
糯米粉中倒入水。
4
揉成面团。
5
在分成等量大小的搓圆，再按压成饼状。
6
一共做了五个。
7
红糖用半碗开水化开。
8
锅里倒油，放入饼坯，中小火煎制。
9
煎制两面金黄色，不要煎到太老，否则容易变形。
10
将化开的红糖水倒入一个容器里，煮开。
11
将煎制好的糯米粑放到红糖水里面，稍微焖煮一下，让每个粑粑都均匀沾到糖汁，粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，装盘即可。
12
成品图，甜而不腻，非常的好吃哟。

来自美食天下滋滋d美味的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：小吃家常菜

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