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红烧豆腐独家

红烧豆腐的做法

1张图片

“只有品质好的豆腐才能烧出美味来”

食材明细

主料

北豆腐 适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧豆腐的做法步骤

1
北豆腐一块。
2
切成厚片。
3
不粘锅放油，放入豆腐两面稍煎。
4
盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水调成料汁（盐要少放，因为其他几样都有咸味了）。
5
放入姜蒜煸香。
6
倒入料汁烧煮。
7
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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