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鸡蛋香葱饼

鸡蛋香葱饼的做法

1张图片

“一般鸡蛋饼我是早餐时做，这次加了香葱，还可以加胡萝卜及其他；妈妈的味道。”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋 4个
香葱适量

辅料

盐适量
水适量

葱香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋香葱饼的做法步骤

1
准备食材，面粉，香葱洗净，鸡蛋；盐和水。
2
香葱切碎，鸡蛋加入碗中，加入适量水和盐。
3
搅拌均匀，并准备电饼铛。
4
起锅刷油，倒入两勺面糊。
5
迅速拿木铲转匀。扣盖子。
6
灯灭，拿木铲翻个儿。
7
出锅。

小窍门

蛋饼不宜太厚，两面微黄即可。

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使用的厨具：电饼铛

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