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咸肉鲜虾白菜煲的做法

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1、白菜含有
大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
 2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
 

食材明细

主料
辅料
配料

咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤

  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:1
    1
    准备好所有食才。
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:2
    2
    粉丝用温水泡好待用。
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:3
    3
    咸肉洗净切片。
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:4
    4
    把咸肉用开水焯一下,捞出。
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:5
    5
    大白菜洗净,竖切6瓣,放开水焯1分钟,捞出。
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:6
    6
    取砂锅,放适量清水,放下大白菜,加1调羹油。
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:7
    7
    放入咸肉片。
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:8
    8
    加姜,葱结,八角.
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:9
    9
    加些料酒,中火煮开,小火20分钟.
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:10
    10
    放入粉丝。
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:11
    11
    放下洗净的海虾,中火煮开,小火炖5分钟.
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:12
    12
    加盐,鸡精.
  • 咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤:13
    13
    加胡椒粉,葱花即可。

小窍门

适用人群
  特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食,同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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