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炒肝尖

炒肝尖的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量

辅料

青椒适量
胡萝卜 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

炒肝尖的做法步骤

1
猪肝、青椒、胡萝卜、大葱。
2
青椒、胡萝卜切条，猪肝切片，用料酒、生抽、蛋清腌制一小会。
3
炝锅，倒入猪肝翻炒至七分熟，加青菜继续翻炒，勾水淀粉，出锅。

来自美食天下清风022 的作品

使用的厨具：炒锅

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