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青椒炒鞭笋独家

青椒炒鞭笋的做法

3张图片

食材明细

主料

鞭笋 3株
青椒 170克

辅料

酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒鞭笋的做法步骤

1
食材：鞭笋、青椒（已去蒂去籽清洗切开）
2
将鞭笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒。
6
接着，合入焯好的鞭笋翻炒一下。
7
然后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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