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青菜鸡蛋炒面独家

青菜鸡蛋炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
青菜适量
鸡蛋 2个

辅料

油适量
老抽适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青菜鸡蛋炒面的做法步骤

1
面条放入开水中煮熟。
2
捞出过水沥干。
3
加入适量油拌匀以免粘连。
4
青菜洗净切段。
5
鸡蛋打散。
6
锅中放入适量油倒入蛋液滑散盛出备用。
7
锅中倒入适量油放入青菜煸炒。
8
炒至青菜变色后倒入鸡蛋加入适量盐翻炒片刻即可盛出。
9
锅中放入适量油放入面条翻炒片刻。
10
加入鸡蛋和青菜翻炒。
11
加入适量老抽和生抽翻炒均匀即可。
12
成品。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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