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红烧鸡翅根首发

红烧鸡翅根的做法

2张图片

“鸡翅根，小小一个，好入味也熟得快，想吃肉的时候烧几个，半小时出锅妥妥的哈!”

食材明细

主料

鸡翅根 适量

辅料

食用油 1汤匙
料酒 1汤匙
盐适量
五香粉 少许
老抽少许
葱适量
姜适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根清洗干净。
2
锅里加少许油，放入鸡翅根煸炒。
3
煸炒至鸡翅根微黄，出油，加料酒去腥。
4
放葱姜、五香粉，炒出香味。
5
加热水、盐、老抽，炖至汤汁将干、鸡翅根软烂即可。
6
开动吧！

小窍门

鸡翅根煸炒出油可以有效去腥。

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使用的厨具：煮锅

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