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笋瓜小饼

一溪月
笋瓜小饼的做法

  2张图片

“外酥里嫩，鲜香诱人。”

食材明细

主料
辅料

笋瓜小饼的做法步骤

  • 笋瓜小饼的做法步骤：1
    1
    嫩笋瓜半截。
  • 笋瓜小饼的做法步骤：2
    2
    对切去瓤，洗净。
  • 笋瓜小饼的做法步骤：3
    3
    擦成细丝。
  • 笋瓜小饼的做法步骤：4
    4
    适量面粉，盐，花椒粉，姜末（加姜末一煎很好吃，不爱吃姜者可不放），两个柴鸡蛋。
  • 笋瓜小饼的做法步骤：5
    5
    搅成稠面粉。
  • 笋瓜小饼的做法步骤：6
    6
    锅内适量油烧热，面糊舀入锅中，中小火煎制，勤翻面。
  • 笋瓜小饼的做法步骤：7
    7
    煎至两面焦酥，关火盛盘。
  • 笋瓜小饼的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 笋瓜小饼的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

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