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瑶柱冬瓜

瑶柱冬瓜的做法

1张图片

“。冬瓜，清热利水，夏天必食，是做菜做汤的好食材，搭配瑶柱已鲜又甜。”

食材明细

主料

冬瓜 250克
瑶柱 20克

辅料

油 15克
盐 2克
蒜蓉 10克
芡汁适量

原味口味
未知难度

瑶柱冬瓜的做法步骤

1
把冬瓜切成菱形块。
2
锅烧热下油、蒜蓉煎香。
3
下冬瓜略炒，下适量水和瑶柱，下盐、鸡精调好味，盖上锅盖焖至熟糯够味。
4
勾芡出锅。
5
裝盘。

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