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菠萝汁首发

菠萝汁的做法

4张图片

“俗话说吃贵的不如吃对的，吃菠萝的季节，大街小巷物美价廉，应季水果最鲜美，我家常常用来榨汁做饮品，酸甜可口，爽口开胃，早餐来一杯，排毒瘦身。”

食材明细

主料

菠萝 1个

辅料

盐适量

酸甜口味
榨工艺
十分钟耗时
普通难度

菠萝汁的做法步骤

1
菠萝好吃，但去皮有点麻烦，买回来新鲜的菠萝需要耐心去皮，还要抠了眼，盐水泡一泡，才能吃，我这去皮的技术也不怎么样，损失的要多一些呢。
2
去皮洗净的菠萝切成大片，撒些盐。
3
加入适量的水浸泡半小时左右，这样可以去酸去涩，如果不酸不涩可以减少浸泡的时间。
4
取出浸泡好的菠萝片，清水反复清洗几次，去掉咸味，切小块。
5
放入料理杯，菠萝汁水很多，我什么都没兑，喜欢的可以根据自己的口味兑些其他水果或者奶制品。
6
启动料理机，直接榨成菠萝汁就OK了！非常简单的菠萝汁，真可谓是分分秒秒就做好。
7
倒入杯中，喜欢的可以过滤一下，不过滤也很好，含有粗纤维更适合清肠刮油。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：榨汁机

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