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蓝玫瑰花馒头独家

蓝玫瑰花馒头的做法

1张图片

“花样面点，外观漂亮，又可以食用，口感暄软，味道香甜！”

食材明细

主料

面粉 250克
酵母 3克
糖 3克
温水 150克
蓝蝴蝶花 适量

辅料

面粉 250克
酵母 3克
糖 3克
黄瓜皮 适量
温水 150克

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蓝玫瑰花馒头的做法步骤

1
成品图！
2
蓝蝴蝶花适量，用开水提前浸泡出颜色，过滤掉花朵！
3
黄瓜皮榨汁，150克备用！
4
150蓝蝴蝶花温水，稀释3克酵母，3克糖！
5
和好，面团全部和好，醒发15分钟！
6
取每个25克面剂子，擀圆坯，五个摆好！
7
用筷子按饼坯中间！
8
从一边卷起！
9
用刀一切为二！
10
取适量绿面，擀面片，切不等小长条！
11
蘸少许水，绿面条粘好！
12
全部做好，醒发一倍大！
13
大火上锅蒸熟！
14
成品图！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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