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青椒豆腐块独家

香香的小厨房

青椒豆腐块的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐干 适量
青红椒 适量

辅料

盐适量
生抽适量
料酒适量
老抽适量
姜适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒豆腐块的做法步骤

1
豆腐干切三角块。
2
五花肉切片。
3
姜切碎、青红椒切块。
4
热锅下五花肉煸炒出油、下姜末炒香。
5
加料酒、生抽、少许老抽。
6
下豆腐块翻炒。
7
加少许水加盖焖煮两三分钟。
8
放入青红椒块炒几下，适量盐、鸡精。
9
炒匀起锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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