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牛肉肠香菇粽子

牛肉肠香菇粽子的做法

2张图片

“喜欢吃咸鲜的粽子，包了香菇牛肉肠的馅料味道更好吃。粽叶喜欢买芦苇叶来包粽子。芦苇叶有独特的清香。”

食材明细

主料

牛肉肠 4根
糯米 1000克

辅料

香菇 30克
生抽 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
一天耗时
简单难度

牛肉肠香菇粽子的做法步骤

1
牛肉肠香菇切丁放过里炒香
2
加蚝油生抽入味
3
炒好装碗备用
4
糯米提前泡好的加入酱油
5
红烧酱油入味
6
加入炒好香菇丁
7
拌匀
8
粽叶洗好用开水烫一下消毒折三角形加一勺糯米
9
在加入糯米压一下
10
用粽叶盖住糯米
11
用绳子套紧
12
依次做完放入电饭煲里
13
加淹过粽子的水
14
按煮饭键40分钟
15
在闷15分钟即可
16
咸鲜美味出炉

小窍门

口味根据自己喜欢的馅料调整。用电饭煲煮粽子更省事。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜

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