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什锦菌菇汤独家

南兮·人间烟火

什锦菌菇汤的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

鸡蛋 1个
葱 1颗
盐适量
油适量
虾仁适量
生抽 1勺

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

什锦菌菇汤的做法步骤

1
准备好以上食材，然后洗干净切碎
2
把鸡蛋打散搅拌均匀，锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼
3
把鸡蛋饼切丝，锅里放入水，把菌菇类放入沸水中焯水
4
煮软后捞出备用，锅里放油把葱白放入炒香后，倒入2碗水烧开后，把菌类放入烧开
5
把你鸡蛋丝，火腿肠，虾仁放入，加生抽一勺
6
加适量的盐烧开，撒葱花即可
7
好喝不长肉，营养也是满满的
8
动手试试吧！

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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