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银丝肉卷

银丝肉卷的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆芽 适量
肉适量
馄饨皮 适量

辅料

葱姜适量

配料

料酒适量
香油适量
蚝油适量
盐适量
花椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

银丝肉卷的做法步骤

1
豆芽汆水。
2
豆芽捞出过凉备用。
3
肉、葱姜切末剁成馅。
4
所有调料加入馅料中搅拌均匀。
5
控净的豆芽加入馅料中。
6
拌匀～～
7
取混馄皮一张包入馅料（馅料入中间）。
8
从一边向上折起混馄皮。
9
另一边也向中间折，同时将两头压紧。
10
至两面金黄即可。
11
外酥里香～～

来自美食天下丹青竹韵的作品

使用的厨具：平底锅

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