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豇豆炒蛋

豇豆炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆适量
鸭蛋适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豇豆炒蛋的做法步骤

1
豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好
2
豇豆切粒，蒜拍扁切碎
3
鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散
4
锅中放油，下入蛋液炒散盛出
5
锅中另加油，放入蒜末煸香
6
放入豇豆粒翻炒至熟
7
炒好的蛋倒到锅中，加盐调味炒匀
8
小菜一盘出锅啦

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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