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红烧豆腐

舌尖居士
红烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧豆腐的做法步骤

  • 红烧豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切成长方形的小块。
  • 红烧豆腐的做法步骤：2
    2
    沸水中加入少许盐和料酒，锅开后30秒捞出沥干水分。
  • 红烧豆腐的做法步骤：3
    3
    葱姜切末，爆香后加入少许清水，生抽，老抽，糖，盐，盖上锅盖焖上3分钟。
  • 红烧豆腐的做法步骤：4
    4
    打开盖改大火收汁，最后加入少许鸡精勾芡即可出锅。
  • 红烧豆腐的做法步骤：5
    5
    成品。
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