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土豆片盖浇面独家

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土豆片盖浇面的做法

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食材明细

主料

面条适量
土豆适量
五花肉 适量
辣椒适量

辅料

姜适量
油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
蒜适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

土豆片盖浇面的做法步骤

1
面条。
2
土豆切片洗去淀粉。
3
起锅烧水水开下入面条。
4
水开加盐。然后加冷水。
5
然后继续煮。再次开就可以了。
6
打出来过冷水。
7
装碗。
8
起锅放油下入五花肉翻炒出油。
9
下入姜蒜辣椒翻炒。
10
下去土豆翻炒。加辣椒油加生抽，加盐翻炒。
11
一直翻炒到熟就可以。
12
然后淋在面条上就可以。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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