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老醋花生

老醋花生的做法

1张图片

“一直对花生就特别的钟爱，每天几乎都想吃点花生，所以看到老醋花生的做法以后，忍不住想自己也试试~”

食材明细

主料

花生适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
红椒适量
香菜适量

配料

盐适量
醋适量
白糖适量
香油适量
芝麻油 适量
芝麻适量
酱油适量

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

老醋花生的做法步骤

1
将剥好的花生洗净晾干。
2
炒锅里倒入少许色拉油，放入花生米小火炸至皮裂开金黄即可过油捞出。
3
炸好的花生米晾凉，会变得非常的酥脆。
4
准备好调味料，洋葱、胡萝卜、红椒切丁。
5
将调味料拌入配料里拌匀，最后吃之前浇到花生上即可。

小窍门

炸好的花生一定要冷透才会脆哦

来自美食天下小象仔的作品

使用的厨具：炒锅

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