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菠萝炒饭的做法

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夏天正是菠萝的季节。酸酸甜甜的,开胃又好吃。菠萝既是水果又可以用来做菜,咕噜肉、糖醋鱼等等。今天给大家上一份菠萝炒饭~
早餐起晚了没出门买菜,发张家里还有菠萝,中午就冰箱里的材料做了菠萝炒饭。小朋友很喜欢😊
材料有限,如果有豌豆、胡萝卜、香葱等蔬菜的话成品惠更多彩更漂亮更好吃。

食材明细

主料
辅料

菠萝炒饭的做法步骤

  • 菠萝炒饭的做法步骤:1
    1
    把菠萝肉挖出来。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:2
    2
    菠萝果留着做碗。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:3
    3
    香肠切丁。牛肉(用冰箱里的大希地牛排)切丁。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:4
    4
    3个蛋加点盐打散备用。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:5
    5
    锅上灶,开火,小火。倒入适量食用油。我是习惯用冷锅冷油开始。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入切好的香肠和牛肉翻炒。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:7
    7
    转中火炒到八分熟。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:8
    8
    加入白米饭。今天的米饭是现煮,如果想要炒饭更好吃,最好等米饭凉透再下锅炒。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:9
    9
    米饭跟肉翻炒均匀后加入蛋液,这样子炒饭吃起来比较不油腻。也可以把鸡蛋单独炒好后加入翻炒均匀。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:10
    10
    拌上蛋液的炒饭进行翻炒至熟。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:11
    11
    把菠萝果肉倒入锅中翻炒均匀。加入点酱油调味。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:12
    12
    菠萝饭好了~~如果有加入绿色、红色的蔬菜会更漂亮更好吃~
  • 菠萝炒饭的做法步骤:13
    13
    小朋友很喜欢😍

小窍门

炒饭配料其实可以随意搭配。有时候家里小孩不喜欢的蔬菜可以切碎了用来炒饭,同样吃得很开心~
来自 美食天下 轩辕萤 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 主食   炒饭  

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