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“ 肉食、荤菜 ”梅干菜肉馅饼独家

“ 肉食、荤菜 ”梅干菜肉馅饼的做法

3张图片

“此饼真是销魂味美，唇齿留香，营养美味！”

食材明细

主料

面粉 300克
开水适量
冷水适量
盐 2克

辅料

梅干菜 适量
胡萝卜 适量
肉馅适量
盐适量
葱适量
姜适量
十三香 适量
蚝油适量
酱油适量
鸡精适量

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

梅干菜肉馅饼的做法步骤

1
成品图。
2
300克面粉盐2克，开水烫面一半搅拌絮状，再加入冷水一半，和面。
3
面团和好，醒一会。
4
适量葱姜。
5
适量胡萝卜，梅干菜切好。
6
适量肉馅。
7
锅里适量油，葱姜爆锅，肉馅炒熟。
8
适量十三香，酱油，耗油，倒入食材翻炒，盐，鸡精调味。
9
炒好出锅。
10
取适量面剂子，开长方形薄面坯。
11
包入适量馅料。
12
一边对折。
13
两端对折。
14
一边对折。
15
全部做好。
16
锅里适量油，中小火烙制。
17
一面金黄，翻煎另一面。
18
烙制两面金黄。
19
侧面烙制，四边都烙制一下。
20
熟了出锅。
21
成品图。
22
味道好极了。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食饼

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