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西红柿鸡蛋汤独家

西红柿鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 两个
鸡蛋两个

辅料

葱适量
虾皮适量
盐适量
油适量
水淀粉 适量
姜末适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
西红柿两个洗净。
2
切成小块儿。
3
两个鸡蛋打散。
4
热锅凉油，放入葱姜末，虾皮炝锅，放入西红柿块儿。
5
爆出香味儿翻炒一会儿。
6
放入适量清水烧开，加少许盐。
7
水淀粉鸡蛋打散。
8
将鸡蛋打散成蛋液。
9
将鸡蛋液缓缓淋入锅中依次倒入小火烧开。
10
淋入鸡蛋液。
11
关火。
12
撒入少许韭菜叶提香。
13
成品图。
14
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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