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酸辣粉独家

南兮·人间烟火

酸辣粉的做法

3张图片

食材明细

主料

红薯粉条 适量

辅料

炸花生米 少许
蒜适量
辣椒油 2勺
葱适量
蚝油 1勺
生抽 3勺
醋 2勺
糖半勺
十三香 一点点
香油少许
芝麻少许
油适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣粉的做法步骤

1
蒜泥剁碎放入碗里，锅里放少许油，把油烧热倒入蒜泥里，加3勺生抽，两勺香醋
2
十三香少许，蚝油一勺
3
香油少许，加入白糖半勺，辣椒油2勺搅拌均匀，粉条放热水泡软
4
锅里放入水烧开把粉条放入煮熟捞出盛碗里
5
最后把调好的酱汁倒入粉条里，撒上葱花，芝麻即可
6
酸辣可口

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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