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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法

2张图片

“鲈鱼大家都知道营养丰富，特别适合老人，小孩，病人。病人吃鲈鱼对伤口愈合快。鲈鱼味道鲜美，补充蛋白质。”

食材明细

主料

鲈鱼 1 条

辅料

姜 1个
蒜 2个
葱 2颗
料酒 1勺
蒸鱼豆油 1勺

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
备好食材。
2
鱼洗好加料酒葱姜蒜腌制十分钟。
3
在放些葱蒜在盘里。
4
放上鱼在放葱蒜豆油。
5
上锅蒸十二分钟。
6
另外锅热油。
7
蒸好鱼取出在放葱蒜淋上油即可。
8
上桌。

小窍门

鲈鱼按自己口味，可以做麻辣味。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：蒸锅

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