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飘香粽子

飘香粽子的做法

2张图片

“看看美食家主题赛第一季要做四个菜，想了好几天不知道做点什么主食好，于是想想不是快到端午节了吗，就用它来做主食吧！”

食材明细

主料

江米五斤
大枣半斤

辅料

果脯蜜饯 半斤
豆馅一袋
苇叶二斤

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

飘香粽子的做法步骤

1
将苇叶用水泡好，由于这个买就是湿的，所以不用煮了，只要用清水泡一下就可以，为是的干净。
2
将米添水泡上一宿。
3
大枣用热水泡上，这样便于煮熟。
4
这是苇叶用水泡一下就可以了。
5
这是天津特有的耳朵豆馅。
6
这是果脯蜜饯。
7
把豆馅挤出来放入盘中。
8
准备好苇叶开包了。
9
先用手卷成一个桶。
10
放入一点江米。
11
放入一个枣。
12
再放入米，这次多放一点。
13
再放入二个枣
14
包好后用绳扎好。
15
这是一个包好的粽子。
16
包一个豆馅的，放入米。
17
放入一点豆馅。
18
再放入江米
19
加水煮大约二个小时需要稳火。
20
煮熟的粽子好香啊。
21
包一个尝一下。

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