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黄瓜虾仁

冬吃萝卜夏吃姜

黄瓜虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量
黄瓜丁 适量
蒜片四瓣
干辣椒 适量

辅料

料酒 1勺
酱油 1勺
黑胡椒 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜虾仁的做法步骤

1
虾仁洗净控水(虾仁中间的线已经挑完了)用一勺料酒、一勺酱油、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉，拌匀腌制10分钟。
2
放入蒜片干辣椒爆香，放入虾仁翻炒变色。
3
放入一勺蚝油，再放入黄瓜丁。
4
搁适量的盐，翻炒一会出锅。
5
完成了。

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使用的厨具：炒锅

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