美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
烘焙
黑全麦面贝果
搬个凳子看戏
9张图片
食材明细
主料
面包粉
300g
新良黑全麦粉
50g
鸡蛋
1个
辅料
白糖
30g
酵母
3g
清水
180g
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑全麦面贝果的做法步骤
1
面包粉
2
加入黑全麦粉
3
打入鸡蛋及清水
4
加入白糖酵母
5
面包机柔面
6
柔好加入黄油
7
揉出膜发至两倍大
8
排气分成6份
9
擀长条
10
卷起来
11
两头固定
12
放烤盘
13
发至两倍大
14
然后放糖水里正反面烫半分钟
15
长帝烤箱中层
16
设定175度上下烤20分钟
17
成品
18
成品
19
成品
来自 美食天下
搬个凳子看戏
的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
烘焙
蛋黄饼干
清水淡竹
无水蜂蜜小蛋糕
putimama
黄桃蛋挞
清水淡竹
3款吐司迷你披萨
金枕蛋糕
吐司
超滑焦糖布丁
蛋糕卷
焦糖奶酪布丁
原味蛋糕
八寸戚风蛋糕胚
酸奶蛋糕
热门专题
更多
派
香煎豆腐
五香鹌鹑蛋
心太软
香煎五花肉
杂粮煎饼
蜜枣粽子
草莓千层蛋糕
茄子炒豆角
芹菜猪肉饺子
杂粮馒头
毛豆炒肉丝
红烧鸡
玫瑰苹果卷
松茸鸡汤
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map