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藤椒酱蒜蓉肠手抓饼

不做妖精好多年

藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜蓉肠 80克
菜心 50克
藤椒肉酱 1汤匙
鸡蛋 1个
黑芝麻 小许
手抓饼坯 1个

辅料

花生油 小许

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法步骤

1
取菜心洗净
2
锅烧开水
3
放洗好的菜心
4
烫熟即可捞出
5
蒜蓉肠改刀
6
锅烧热，刷油
7
取一个饼坯
8
放热锅里
9
饼完全变色，取一个鸡蛋洗净
10
鸡蛋放饼坯上
11
抹匀蛋液
12
撒黑芝麻，等鸡蛋四周凝固，翻面
13
翻面
14
取藤椒酱
15
在饼上抹一条藤椒酱
16
放上菜心和蒜蓉肠
17
卷起来即可
18
成品
19
成品
20
开动

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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