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淡墨痕
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主料
面粉
适量
辅料
豆沙
适量
配料
酵母
适量
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
菊花馒头的做法步骤
1
面粉加酵母揉成光滑面团后,饧发两个小时。
2
饧发完毕的面团揪出剂子。
3
擀成皮子。
4
包入豆沙。
5
按成扁扁的。
6
用剪刀将边缘剪开。
7
将剪开的部分拧一下,翻转。
8
全部做好后,上锅蒸熟。
9
出锅,装盘。
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淡墨痕
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使用的厨具:蒸锅
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