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超简单白切肉

超简单白切肉的做法

2张图片

“很简单的硬菜，谁做谁会。”

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

盐适量

酱油醋

酱油适量
醋适量
大蒜适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

超简单白切肉的做法步骤

1
选一条肥瘦相间的五花肉，洗净后用盐搓抹全身，腌半个小时，然后洗去盐水，放电饭煲跟米饭一起煮，饭煮好肉就好了，拿出来用小刀切成薄片。
2
酱油：醋=1:1调好，加大蒜末。
3
真的太简单了，0难度。
4
白切肉蘸酱油醋包点生菜吃，不逊色于烤肉配生菜。

来自美食天下小年妈咪的作品

使用的厨具：电饭煲

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