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青椒土豆片独家

香香的小厨房

青椒土豆片的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量
青椒适量
五花肉 适量

辅料

盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒土豆片的做法步骤

1
土豆切片，用流动水冲洗掉上面的淀粉。
2
青椒切小块。
3
热锅放少许油、下五花肉片小火煸炒至出油，呈微黄色。
4
下姜末炒出香味。
5
下土豆片小火翻炒三四分钟至土豆透明。
6
加入盐、一勺生抽继续翻炒。
7
下青椒块翻炒至断生、少许鸡精出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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