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嫩玉米粑

嫩玉米粑的做法

2张图片

“现在是玉米上市的时候，每年都会在这个时候做玉米粑。用玉米叶包着蒸很清香好吃。特别简单方便。”

食材明细

主料

玉米 1000克

辅料

白糖 50克
面粉 150克

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

嫩玉米粑的做法步骤

1
备好食材
2
玉米剥下来
3
放入料理机
4
加点水打成玉米浆
5
倒入碗里
6
加白糖
7
加面粉
8
调成这样的糊状
9
玉米叶子加一勺玉米浆
10
放入蒸锅里依次摆好
11
水开后蒸10分钟即可
12
捞出
13
开吃

小窍门

玉米粑这样用玉米叶蒸出来特别清香，清甜好吃。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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