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清炒西兰花🥦 独家

番茄🍅奥利奥

清炒西兰花🥦的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 1个

辅料

胡萝卜 半个
葱少量
姜少量
辣椒半个
洋葱少量
盐少量
鸡精少量
油少量

原味口味
未知难度

清炒西兰花的做法步骤

1
把西兰花🥦洗净，沥水。
2
干净的锅加入水，烧开后滴2滴油，这样会让西兰花🥦颜色好看。
3
把西兰花🥦倒入锅中，用水炒3分钟即可，捞出过凉水，沥水。
4
这时把洋葱切辣椒切丁，胡萝卜切薄片，蒜切碎，备用。
5
干净的锅里放入油，烧热后加入洋葱及蒜，炒香。
6
在加入胡萝卜及辣椒翻炒。
7
这是加入西兰花翻炒，约3分钟后加入盐及白糖继续翻炒，准备一个碗里倒入少量淀粉，搅匀后倒入锅中翻炒。
8
收汁了加点鸡精，装盘即可，适合宝宝们吃。

小窍门

如果宝宝吃，我们可以在锅中多焯一会，大概7成熟，这样宝宝也可以吃啦。

来自美食天下番茄🍅奥利奥的作品

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