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黑椒牛排炒青红椒独家

黑椒牛排炒青红椒的做法

2张图片

“胡椒风味浓郁，牛肉嫩滑。”

食材明细

主料

黑板牛排 2块
青红椒 适量

辅料

玉米油 适量
蒜适量
花椒几粒
麻椒几粒
盐一点
生抽一点
姜适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑椒牛排炒青红椒的做法步骤

1
买好的腌制好的黑椒牛排2块。
2
锅中放点油烧热，牛排放入。
3
煎至两边微微变色。
4
铲出用刀切成条状。
5
青红椒，姜片。
6
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒麻椒炒香。
7
青红椒放入翻炒两下。
8
牛肉条放入翻炒两下。
9
适量盐，生抽调味儿。
10
翻炒均匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。

小窍门

牛排是腌制好的，盐放一点点即可。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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