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微辣版秋刀鱼独家

微辣版秋刀鱼的做法

5张图片

食材明细

主料

秋刀鱼 3条
生姜几片
葱花几根

辅料

玉米油 适量
盐一小勺
老干妈 一小勺

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

微辣版秋刀鱼的做法步骤

1
提前准备好所需材料，秋刀鱼去除体内内脏。
2
油锅倒入玉米油，签至六成熟，倒入秋刀鱼炸至两面偏黄。
3
锅内留底油。倒入生姜，葱花，老干妈煸炒均匀。
4
倒入秋刀鱼。
5
加入一勺盐。
6
倒入少许水，焖至大火收汁。
7
盛碗中，成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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