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心想事成——香菇牛里脊的做法

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新的一年马上就要来到了,我们都有很多美好的心愿希望实现,来美食家马上一年了,这一年里认识了好多新朋友,非常感谢大家一路以来的支持与鼓励,这里让我感到温暖,我的进步都是与美食天下和大家分不开的,谢谢美食天下!谢谢大家!一道心想事成祝愿自己和所有的美食家朋友新的一年都心想事成,也祝美食天下和所有工作人员心想事成,你们辛苦了!

食材明细

主料
辅料
配料

香菇牛里脊的做法步骤

  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:2
    2
    将橙子用雕刻刀从中间打开。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:3
    3
    挖去橙肉。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:4
    4
    牛里脊切小片,香菇切丁。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:5
    5
    炒锅放油,油热后放入葱花爆香。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:6
    6
    放入牛里脊爆炒。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:7
    7
    炒至6成熟加入欣和葱伴侣香菇酱。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:8
    8
    加入香菇翻炒至9成熟。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:9
    9
    放入少许食盐即可出锅装入橙子盅里。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:10
    10
    将橙子压成心形。
  • 心想事成——香菇牛里脊的做法步骤:11
    11
    放在牛肉上装饰。

小窍门

为什么叫心想事成呢?欣和香菇酱简称(欣香)心想,还有橙肉压成了心形,每个放了四颗,所以我就取名心想事成,看到旁边呲牙咧嘴笑的大橙子了吗?祝大家每天都开开心心的!
来自 美食天下 天使落凡尘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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