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黄瓜丁炒牛肉丁的做法

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晚餐一道快速煸炒的荤素搭配的菜,好吃,下饭,女儿吃了两碗饭,女儿超级喜欢。

食材明细

主料
辅料

黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤

  • 黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤:1
    1
    黄瓜切丁,牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉,生姜腌制,取小碗,放入水,豆瓣酱,生抽拌均匀备用。
  • 黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤:2
    2
    不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉炒至六成熟捞出。
  • 黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤:3
    3
    锅内留底油,放入大蒜煸炒片刻。
  • 黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤:4
    4
    倒入黄瓜丁大火快速煸炒几分钟。
  • 黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤:5
    5
    倒入豆瓣酱糊继续煸炒片刻
  • 黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤:6
    6
    倒入牛肉,一起煸炒。
  • 黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤:7
    7
    加入少许盐,煸炒片刻出锅。
  • 黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤:8
    8
    盛盘,成品图。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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