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燕麦葡萄饼干

燕麦葡萄饼干的做法

1张图片

“既美味又好看的软曲奇”

食材明细

主料

低筋面粉 100g
速溶燕麦片 30g
葡萄干 40g

辅料

泡打粉 1/4小勺
小苏打 1/4小勺
肉桂粉 1/8小勺

配料

其他口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

燕麦葡萄饼干的做法步骤

1
准备所需原料。
2
在干净的碗里倒入色拉油，鸡蛋。
3
倒入细砂糖。
4
充分搅匀即可，不要搅打出泡。
5
另拿一个干净的大碗加入所有粉类，混合均匀。
6
把混合均匀的粉类倒入4中的液体混合物，搅拌均匀，成湿润的面糊。
7
捏出一小块面糊，双手搓成圆球形。
8
把面糊压扁，均匀排在烤盘里，烤箱预热170°中上层烤约20分钟。
9
烤好出炉。

小窍门

刚烤出的饼干会有点软软的个人感觉像软曲奇呵呵~~放置冷却后就类似桃酥的感觉了嘻嘻

来自美食天下阳果子的作品

使用的厨具：电烤箱

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