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海盐烤大虾的做法

  7张图片

不去烧烤店,在家也能吃到美味的『海盐烤大虾🦐』简单干净,香酥可口!好吃到连壳都想一起吞下去😋

食材明细

主料
辅料

海盐烤大虾的做法步骤

  • 海盐烤大虾的做法步骤:1
    1
    准备食材:活虾🦐400克、海盐🧂300克。
  • 海盐烤大虾的做法步骤:2
    2
    虾从虾脑的位置掰开,去除虾脑虾线。厨房纸巾把虾多余水分💦擦干,然后用竹签🗡串号,一支竹签串一只大虾🦐。
  • 海盐烤大虾的做法步骤:3
    3
    在烤盘铺上锡纸📄,撒上一层海盐🏖️。
  • 海盐烤大虾的做法步骤:4
    4
    方太烤箱设置上下烘烤的模式,200℃预热好后🌡️,把烤盘放在烤架上,放入中层,烘烤10分钟⏰,把盐烤热。
  • 海盐烤大虾的做法步骤:5
    5
    取出后在热盐层上放上虾🦐,在表面再撒少许海盐🧂🧂。
  • 海盐烤大虾的做法步骤:6
    6
    放回烤箱中层,200℃烘烤5-8分钟,根据虾的大小调整烘烤时间🕙。
  • 海盐烤大虾的做法步骤:7
    7
    有了烤箱这个新玩具,下厨也变成了一件乐事💡

小窍门

1⃣:选健硕的虾
2⃣:食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验~
3⃣:火不要太大壳子容易糊,翻面的时候把中间的虾和旁边的虾换一下位置烤得更均匀。
来自 美食天下 烘焙有方~蒸烤教学服务 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 家常菜   海鲜  

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