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南瓜馒头独家

柠檬小厨～～

南瓜馒头的做法

1张图片

“天气热，特别好做馒头，今天剩了些南瓜，就做点南瓜馒头，南瓜中富含果胶，多种维生素，特别易于人体吸收，还是天然色素，一起做吧，漂亮又美味！”

食材明细

主料

南瓜 150g

辅料

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜馒头的做法步骤

1
南瓜蒸制好，压成泥，加入白糖，酵母
2
加小麦粉揉成团，等待发酵，夏季天热，很容易发酵
3
揉搓排气，分成小剂子，再揉搓成圆，就做成馒头状了
4
蒸锅放凉水，放入馒头生胚，等待二次发发酵
5
电磁炉蒸煮模式，蒸15分钟，关火焖3分钟
6
蒸制好的，色泽诱人。
7
成品！
8
成品！

小窍门

馒头蒸好，如果蒸屉布不好拿，黏在馒头上，反过来在蒸屉布上抹点清水就好拿了。

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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