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白菜猪肉生煎锅贴

白菜猪肉生煎锅贴的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
面粉适量

辅料

大白菜 适量
葱姜适量
生鸡蛋 适量

配料

盐适量
鸡精适量
胡椒适量
五香粉 适量
香油适量
芝麻油 适量
水适量

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

白菜猪肉生煎锅贴的做法步骤

1
肉馅自己剁，比较有韧性，好吃。
2
剁好的放入碗里备用。
3
白菜切丁，放盐腌制10分钟，用纱布挤干水分。
4
肉馅里加入生鸡蛋一颗、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、色拉油、香油、芝麻油调味。
5
和好的面团切成面积子，擀成偏长的皮子，就可以包啦。
6
这次包的体积很大，很实在，哈哈。
7
平底锅热油，码入饺子，然后先中火煎一会，再加水，最后水干了，撒入芝麻即可出锅。
8
很想很脆很鲜，大家快动手试试吧。

来自美食天下小象仔的作品

使用的厨具：平底锅

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