菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

红烧鱼头

红烧鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼头适量

辅料

盐适量
老抽适量
鸡精适量
香菜大蒜 适量
辣椒油 适量

配料

茶油适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

红烧鱼头的做法步骤

1
鱼头切好备用。
2
锅内放入茶油烧开，下入切好的鱼头，在鱼头上撒上精盐。
3
煎至两面金黄，淋上老抽炒匀。
4
炒匀后加点清水以及香菜大蒜烧开。
5
出锅时撒上鸡精及辣椒油。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

红烧鱼头的更多做法

你可能还喜欢