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香菜粉丝鸡蛋汤首发

给宝贝的菜谱

香菜粉丝鸡蛋汤的做法

2张图片

食材明细

主料

龙口粉丝 一把
鸡蛋两个
小香菜 一两

辅料

盐适量
胡椒粉 少量
食用油 适量
料酒少量
芝麻油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜粉丝鸡蛋汤的做法步骤

1
1.龙口粉丝一把热水泡软洗净
2
2.鸡蛋打散加少许料酒调匀，小香菜切小段
3
3.炒锅入适量油烧热，先倒入鸡蛋液快炒至成形，入香菜炒出香味，入粉丝炒拌均匀
4
4.加适量水煮涨，调入适量盐和少量胡椒粉，汤碗中放少量芝麻油，将煮好的汤倒入碗中即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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