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圆蛤丝瓜汤独家

圆蛤丝瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

圆蛤 225克
丝瓜 200克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

圆蛤丝瓜汤的做法步骤

1
食材：圆蛤（已清洗）、丝瓜。
2
将丝瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
接着，将圆蛤和切好的丝瓜下入清水锅中。
5
加适量的料酒。
6
煮开、煮至圆蛤开口。
7
然后，加适量的盐。
8
调味翻匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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